美味しさ3割増し
大分県の山あいの中、一子相伝で300年以上続く小鹿田焼。
伝統的な技法の「飛び鉋 かんな」・「刷毛目 はけめ」の文様が
盛った食べ物を より美味しく見せてくれます。
陶土から 共同で手作りしています。
川を利用した唐臼で2週間かけ赤土を粉末状にしていきます。
大分県の山あいの中、一子相伝で300年以上続く小鹿田焼。
伝統的な技法の「飛び鉋 かんな」・「刷毛目 はけめ」の文様が
盛った食べ物を より美味しく見せてくれます。
陶土から 共同で手作りしています。
川を利用した唐臼で2週間かけ赤土を粉末状にしていきます。
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